RISTORANTE PIZZERIA VIAREGGIO VERSILIA: Ristorante la Tortuga

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Ristorante La Tortuga a Viareggio, Ristorante Trattoria Pizzeria con specialità pesce, vi aspetta tutti i giorni tranne il mercoledi (giorno di chiusura), per apprezzare la bontà dei nostri piatti tipici di mare, le nostre pizze cotte a legna.

La cucina spazia da una varietà prettamente tradizionale ad una completamente innovativa, grazie alla costante ricerca artigianale di gusti tipicamente marinari e viareggini. La base, che permette di proporre menù variegati e costruiti giornalmente in maniera rinnovata, è data dal forte e indissolubile legame con la ricerca del pesce fresco di mercato.
Da qui, ovviamente, deriva l'assoluta qualità e garanzia rispetto alla tradizionale "cruditè", oltre a piatti quali la coreografica "catalana" e il "pesce al piatto".

Gusti particolari anche per il reparto pizzeria, con la "Pizza salmone e gorgonzola", la "Pizza pere e 4 formaggi", la "Pizza radicchio rosso e gorgonzola", per non parlare della "Gamberi e zucchini", o della "Frutti di mare".

I primi e gli antipasti sono curati da Giovanni (il titolare) e Maria, mentre l'altro Giovanni (lo chef) con Dana preparano i secondi, ed Emilia vi consiglia il migliore abbinamento dei vini. Cosa non secondaria: il pane e i dolci sono "di giornata" e prodotti artigianalmente alla "Tortuga"

Lo staff intero vi dà il benvenuto e vi augura Buon Appetito.