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CARTA DEI VINI RISTORANTE VIAREGGIO VERSILIA: Ristorante la Tortuga![]() La Carta dei Vini
Riserva Aquila Reale Millesimato 2001 - 2001Riserva Aquila Reale Millesimato 2001, è ottenuta esclusivamente da uve Chardonnay emblema del territorio trentino, provenienti interamente dall’antico Maso Sette Fontane in Valle di Cembra, un terreno a 500 metri s.l.m, esposto a ovest e vocato fin dal 1734 alla produzione di uve pregiate. Questa Riserva di rarissima raffinatezza ed eleganza accompagna armoniosamente, esaltandole, anche le ricette dei più raffinati gourmet. Ferrari - Trento doc perlè - 2003Chardonnay 100%, sentori di fiori bianchi e pesca bianca, bollicine delicate, persistente. Lunga sosta sui lieviti. |
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